Yes, over een paar dagen is het officieel zomer en deze smoothie past daar echt perfect bij! Lekker fris, licht en verkoelend. Je kan deze smoothie natuurlijk opdrinken als ontbijt of bewaren voor de lunch, maar misschien is dit juist wel een heel lekker vullend tussendoortje voor onderweg.
SMOOTHIE RECEPT
Ohja, kauwen jullie wel eens op jullie smoothie? Kauwen?! Ja, zo reageerde ik zelf ook, maar mijn moeder Jos Teunis (de grootste powervrouw in mijn leven) vertelde mij laatst dat door te kauwen de smoothie uiteindelijk beter wordt verteerd. In speeksel zit namelijk amylase, dit is een ezcym die ervoor zorgt dat de vertering van koolhydraten op gang wordt gebracht. Door te kauwen begint dit proces dus al in je mond. Op deze manier zal de smoothie niet zo zwaar op je maag vallen!
Ingrediënten:
- Blender
- 1 grote appel
- 100 ml Alpro Soya Original
- 1 theelepel kaneel
- 3 eetlepels havermout
- 1 halve theelepel agave siroop
- 2 theelepels lijnzaad
- 1 theelepel chiazaad
- Voor een wat dikkere smoothie kan je natuulijk altijd yoghurt of kwark gebruiken.
Bereidingswijze:
- Nog nooit was koken zo simpel: gooi alles in de blender, druk op de ‘aan’ knop, klaar!
Favoriete smoothie boeken
- The Green Kitchen smoothies – David Frankiel
- Smoothies & Juices – Deliciously Ella
- Smoothie bowls – Tanja Dusy
- 500 groene sappen en smoothies – Carol Beckerman
Binnenkort verschijnen er nog veel meer makkelijke, gezonde en lekkere smoothie recepten online. Wat is jouw favoriet?
Volgen jullie Healthy Wanderlust al op Facebook?
Gebruik #healthywanderlust als je één van mijn gerechten maakt, super leuk om te zien!
Gerelateerde berichten
- 5 tips om een goede nachtrust en slaapkwaliteit te verbeteren en behouden voor meer energie. - 28/04/2023
- Self Love Talk podcast #114: Hoe het activeren van mijn creatiekracht (en hoe jij dit doet) ervoor heeft gezorgd dat ik nu het leven van mijn dromen leef. - 03/11/2022
- Self Love Talk podcast #113: In kiezen voor jezelf zit soms ook verdriet, teleurstelling of schuldgevoel. - 02/11/2022
Een beetje appeltaart in een smoothie dus, lijkt me echt heerlijk. Dit wordt deze week nog wel een ontbijtje van mij denken ik..
Inderdaad Anne! Heerlijk toch!! Laat je me weten hoe het ontbijtje beviel? 🙂 Liefs
Super lekker, ik ga het eens proberen!
Heerlijk! Ik ben dol op smoothies!
[…] je een ochtend smoothie met koffie iets teveel van het goede? Kies dan voor deze appel-kaneel variant, ook heel lekker en […]
[…] Misschien vind je een appel-kaneel smoothie trouwens ook wel lekker. Dit recept is ook al door veel van jullie gemaakt! […]