Yes, over een paar dagen is het officieel zomer en deze smoothie past daar echt perfect bij! Lekker fris, licht en verkoelend. Je kan deze smoothie natuurlijk opdrinken als ontbijt of bewaren voor de lunch, maar misschien is dit juist wel een heel lekker vullend tussendoortje voor onderweg.

SMOOTHIE RECEPT

Ohja, kauwen jullie wel eens op jullie smoothie? Kauwen?! Ja, zo reageerde ik zelf ook, maar mijn moeder Jos Teunis (de grootste powervrouw in mijn leven) vertelde mij laatst dat door te kauwen de smoothie uiteindelijk beter wordt verteerd. In speeksel zit namelijk amylase, dit is een ezcym die ervoor zorgt dat de vertering van koolhydraten op gang wordt gebracht. Door te kauwen begint dit proces dus al in je mond. Op deze manier zal de smoothie niet zo zwaar op je maag vallen!

Ingrediënten:

  • Blender
  • 1 grote appel
  • 100 ml Alpro Soya Original
  • 1 theelepel kaneel
  • 3 eetlepels havermout
  • 1 halve theelepel agave siroop
  • 2 theelepels lijnzaad
  • 1 theelepel chiazaad
  • Voor een wat dikkere smoothie kan je natuulijk altijd yoghurt of kwark gebruiken.

Bereidingswijze:

  1. Nog nooit was koken zo simpel: gooi alles in de blender, druk op de ‘aan’ knop, klaar!

Favoriete smoothie boeken


Binnenkort verschijnen er nog veel meer makkelijke, gezonde en lekkere smoothie recepten online. Wat is jouw favoriet?

Volgen jullie Healthy Wanderlust al op Facebook? 
Gebruik #healthywanderlust als je één van mijn gerechten maakt, super leuk om te zien!

Merel Teunis

Merel Teunis

Merel (29 jaar) is founder van de website Healthy Wanderlust en theemerk Simplici-Tea. Als hoofdredacteur en online content creator schrijft en deelt zij dagelijks haar kennis op het gebied van zelfliefde, self-care en een gezonde en gelukkige levensstijl.
Merel Teunis

Pin It on Pinterest

Share This