Voor een eiwitrijke snack willen we niet altijd veel moeite doen, toch? Vroeger waren wij fan van Danoontje. Ken jij dit ook nog? De smaak van deze zomerse yoghurt lijkt hier heel erg op. Zo lekker! Door verschillende samen plantaardige eiwitpoeder toe te voegen creëer je steeds weer een nieuwe smaak. Zullen we je snel vertellen hoe je dit maakt en hoe je jouw eiwitrijke snack nog voedzamer kan maken?

MAKKELIJKE EIWITRIJKE SNACK

Deze eiwitrijke snack is geschikt voor elk moment van de dag. In de ochtend (voor het sporten), om 4 uur wanneer je weer trek begint te krijgen of in de avond wanneer je behoefte hebt aan iets zoets. Je kan natuurlijk zelf bepalen welke ingrediënten je toevoegt aan de zomerse yoghurt (ook hoeveel eiwitpoeder je wilt toevoegen). Om dit schaaltje yoghurt nog zoeter te maken gebruiken we heerlijk zomers fruit zoals aardbeien en rode besjes. Voeg bijvoorbeeld ook ongebrande walnoten of amandelen toe of pure chocolade stukjes. Wees creatief en ontdek steeds opnieuw lekkere combinaties.

Vertel: welke ingrediënten zou jij graag toevoegen aan een schaaltje met yoghurt om jouw snack nog lekkerder te maken? Natuurlijk horen we ook altijd graag welke recepten jullie graag zouden willen zien. Laat ons dit vooral weten!

Ingrediënten:

• Paar scheppen plantaardige yogurt (bijvoorbeeld deze kokos variant)
• 1 schep eiwitpoeder  (de mango / perzik smaak)
• paar aardbeien
• rode besjes
• handje ongebrande amandelen (ong. 15 gram)

Bereidingswijze:

1. Mix de yoghurt met de eiwitpoeder.
2. Was de aardbeien en rode besjes en verwijder de groene blaadjes.
3. Snij de aardbeien in stukjes.
4. Voeg het fruit toe aan de eiwitrijke snack.
5. Hak de amandelen in stukjes en strooi deze over de zomerse yoghurt heen.
6. Simpel toch? Geniet ervan!

Wat is jouw favoriete eiwitrijke snack?
Laat jouw lievelingsrecept vooral achter in de comments. Wij zijn heel erg benieuwd!

Bekijk alle SNACKS recepten.

• Over
• Laatste berichten

Merel Teunis

Merel (31 jaar) is founder van de website Healthy Wanderlust. Als hoofdredacteur en online content creator schrijft en deelt zij dagelijks haar kennis op het gebied van zelfliefde, self-care en een gezonde en gelukkige levensstijl.

Laatste berichten door Merel Teunis (see all)

• Self Love Talk podcast #114: Hoe het activeren van mijn creatiekracht (en hoe jij dit doet) ervoor heeft gezorgd dat ik nu het leven van mijn dromen leef. - 03/11/2022
• Self Love Talk podcast #113: In kiezen voor jezelf zit soms ook verdriet, teleurstelling of schuldgevoel. - 02/11/2022
• Podcast: Self Love Talk #103 in gesprek met Clenda Moen over Human Design, zelfacceptatie en verbinding maken met je jezelf en jouw gevoel. - 28/10/2022