Het is heerlijk weer in Nederland en daardoor krijg ik altijd zin in frisse en lichte maaltijden. Deze lekkere tomaten salade past hier dus perfect bij. Zijn de kleurtjes niet prachtige? Een ideale tomaten salade die je binnen 10 minuten op tafel hebt staan. Door feta toe te voegen aan deze tomaten salade creëer je een rijke combinatie aan smaken die heel goed samen gaan. Benieuwd naar het salade recept? Laten we snel aan de slag gaan.

TOMATEN SALADE VOOR WARME DAGEN

Aangezien de fijne temperaturen weer in volle gang aanwezig zijn in ons landje is het ook tijd om wat meer recepten voor jullie op de website te plaatsen die hier goed bij passen. Deze tomaten salade is heerlijk licht en fris en dus ideaal om als bijgerecht op tafel te plaatsen op warme dagen. Eet deze tomaten salade als lunch lekker op je balkon op of serveer tijdens een etentje. Door tomaten van verschillende kleuren te gebruiken creëer je een kleurrijk en vrolijk geheel waarmee je de tafel meteen extra aankleed. Wat is jouw favoriete salade om te serveren wanneer je gasten over de vloer hebt?

INGREDIËNTEN:

• 300 gram gekleurde tomaatjes
• Takjes verse basilicum
• 1 rijpe avocado
• 50 gram feta
• peper / zout
• rijke olijfolie

BEREIDINGSWIJZE:

1. Was de tomaten en snij door midden.
2. Beleg een grote schaal hiermee zoals je ziet op de foto.
3. Snij de avocado in dunne plakjes en verdeel dit over dezelfde schaal.
4. Brokkel de feta over de salade en doe hetzelfde met de blaadjes basilicum.
5. Maak af met wat heerlijke olijfolie, gemalen peper en zout.
6. ZO LEKKER KAN SIMPEL ZIJN!

Wat is jouw favoriete salade?
Een salade is een ideaal bijgerecht waarmee je de tafel meteen een andere kleur kan geven. Wees vooral creatief!

Bekijk hier alle andere SALADE recepten.

• Over
• Laatste berichten

Merel Teunis

Merel (31 jaar) is founder van de website Healthy Wanderlust. Als hoofdredacteur en online content creator schrijft en deelt zij dagelijks haar kennis op het gebied van zelfliefde, self-care en een gezonde en gelukkige levensstijl.

Laatste berichten door Merel Teunis (see all)

• 5 tips om een goede nachtrust en slaapkwaliteit te verbeteren en behouden voor meer energie. - 28/04/2023
• Self Love Talk podcast #114: Hoe het activeren van mijn creatiekracht (en hoe jij dit doet) ervoor heeft gezorgd dat ik nu het leven van mijn dromen leef. - 03/11/2022
• Self Love Talk podcast #113: In kiezen voor jezelf zit soms ook verdriet, teleurstelling of schuldgevoel. - 02/11/2022