Lekkerste smoothie bowl recept met pindakaas en granola

Ben jij ook zo gek op smoothie bowls? Ik ook! Daarom deel ik met alle liefde het recept voor deze lekkerste smoothie bowl. Met pindakaas en granola. Wat ik zo fijn vind aan een smoothie bowl is dat dit zo’n makkelijk, ontzettend lekker en voedzaam gerecht is. Kies voor gezonde ingrediënten en vul de bowl aan met vers fruit. Zo start je de dag vol energie doordat je je lichaam voorziet van de juiste voedingsstoffen. Je lichaam blij, jij blij! Lees je mee met de rest van het recept?

HET LEKKERSTE SMOOTHIE BOWL RECEPT MET PINDAKAAS

Alle pindakaas liefhebbers opgelet: dit smoothie bowl recept is speciaal voor jullie! Start de dag met pindakaas en (zelfgemaakte) granola en geniet van deze heerlijke combinatie. De lekkerste smoothie bowl is in slechts 10 minuten klaar en de blender doet het meeste werk. Niet zo’n pindakaas fan? Geen probleem. Op Healthy Wanderlust vind je inmiddels veel verschillende lekkere smoothie bowl recepten, hier vind je een makkelijk overzicht. Zo is bijvoorbeeld deze groene variant favoriet (hier heb ik stiekem wat spinazie in verwerkt), maar ook deze zomerse bowl met aardbei en banaan is heel lekker. Neem vooral een kijkje!

Ingrediënten: (voor 1 persoon)

• 1 bevroren banaan
• 40 gram havermout
• 2 el granola
• 1 tl pindakaas (100% noten)
• scheutje amandel- of havermelk (ongezoet)
• 1 tl chia- of lijnzaad
• wat kokossnippers
• optioneel: 1/2 schep eiwitpoeder

Bereidingswijze:

1. Mix de bevroren banaan met de havermout, eiwitpoeder, plantaardige melk, pindakaas (of voeg deze later toe) en havermout in een keukenmachine of blender tot een glad geheel.
   Tip: maak de smoothie naar wens dunner door meer water of melk toe te voegen. 
2. Schenk over in een bowl.
3. Voeg de chiazaad, granola en kokossnippers toe.
4. Enjoy!

Bekijk ook: alle lekkere ontbijtrecepten van Healthy Wanderlust

• Over
• Laatste berichten

Merel Teunis

Merel (31 jaar) is founder van de website Healthy Wanderlust. Als hoofdredacteur en online content creator schrijft en deelt zij dagelijks haar kennis op het gebied van zelfliefde, self-care en een gezonde en gelukkige levensstijl.

Laatste berichten door Merel Teunis (see all)

• Self Love Talk podcast #114: Hoe het activeren van mijn creatiekracht (en hoe jij dit doet) ervoor heeft gezorgd dat ik nu het leven van mijn dromen leef. - 03/11/2022
• Self Love Talk podcast #113: In kiezen voor jezelf zit soms ook verdriet, teleurstelling of schuldgevoel. - 02/11/2022
• Podcast: Self Love Talk #103 in gesprek met Clenda Moen over Human Design, zelfacceptatie en verbinding maken met je jezelf en jouw gevoel. - 28/10/2022