Breakfast hack! Speciaal voor de ik-wil-het-liefste-zo-lang-mogelijk-snoozen-in-de-ochtend-en-daarna-heb-ik-haast-mensen deel ik mijn super handige en makkelijke trucje om nog sneller klaar te zijn met jouw ontbijtje elke dag. Zo bereid ik namelijk mijn overnight oats voor de hele week voor. Zo eet ik gezond, geniet ik van een lekker ontbijtje en start ik elke ochtend vol energie. Lees nu hoe jij dit ook zelf kan doen. 


OVERNIGHT OATS VOOR DE HELE WEEK

Mocht jij nou nog niet bekend zijn met het fenomeen ‘overnight oats’ dan leg ik dit natuurlijk graag nog even uit.  Het is oprecht één van mijn favoriete ontbijtjes, want van havervlokken word ik altijd gelukkig. Daarnaast is het ook nog eens heel voedzaam en zorgt het ervoor dat je de dag vol energie kan beginnen. De overnight oats kan je de avond van te voren al klaarmaken. Schep simpelweg een aantal ingrediënten (zoals hieronder omschreven) bij elkaar, meng met water of plantaardige melk en plaats in een afgesloten bakje of pot in de koelkast. De volgende ochtend staat jouw ontbijt al klaar.

Bekijk ook dit recept voor overnight oats met banaan.

Ingrediënten: (voor 5 dagen)

  • 250 gram havermout
  • 2 handjes rozijnen
  • 2 el chiazaad
  • 5 scheppen eiwitpoeder
  • 3 tl kaneel
  • 2 tl koekkruiden
  • 2 handjes walnoten
  • 10 el bosbessen (later toevoegen)
  • 1 liter amandelmelk (ongezoet) + later toevoegen!

Bereidingswijze:

* De ingrediënten hierboven zijn gebaseerd op het maken van 5 ontbijtjes.

  1. Hak de noten in kleine stukjes en voeg dit samen met de andere ingredienten en mix dit goed.
  2. Schep de inhoud van de schaal ik 5 potten (of bakjes, waar jij normaal je overnight oats in maakt) en sluit deze goed af.
  3. Zet ze apart en de avond van te voren hoef je hier enkel nog wat bosbessen bij te gooien en ong. 200 ml ongezoete amandelmelk.
  4. Hop in de koelkast en je bent klaar. Makkelijk toch?

Mocht je nou niet genoeg potten/bakjes hebben gebruik dan 5 vershoudzakjes die je elke avond simpelweg in het bakje giet samen met de bosbessen + amandelmelk. Hergebruik de plastic zakjes wel weer elke week he 😉 

Ben je benieuwd naar andere overnight oats recepten?
Neem dan een kijkje naar deze bananensplit (jeugdsentiment!) variant.


Simpel toch? 
Zo hoef je maar één keer in de week tijd te nemen om alles te verdelen en af te wegen.

Volgen jullie Healthy Wanderlust al op Facebook? 
Gebruik #healthywanderlust als je één van mijn gerechten maakt, super leuk om te zien!

Afbeelding: https://www.shutterstock.com
Merel Teunis

Merel Teunis

Merel (29 jaar) is founder van de website Healthy Wanderlust en theemerk Simplici-Tea. Als hoofdredacteur en online content creator schrijft en deelt zij dagelijks haar kennis op het gebied van zelfliefde, self-care en een gezonde en gelukkige levensstijl.
Merel Teunis

Pin It on Pinterest

Share This