Tijdens het sporten heb je natuurlijk genoeg energie nodig. Er zijn mensen die het heerlijk vinden om op een lege maag te sporten, maar daar hoor ik zeker niet bij. Wel hoor ik bij het groepje dat het fijn vindt om in de ochtend te sporten en met een fulltime baan is het soms even puzzelen wanneer ik mijn sport momenten inplan. Momenteel doe ik dit lekker, in alle vroegte, voor het werk. Met dit sport ontbijt zorg ik er altijd voor dat ik genoeg energie heb tijdens mijn workout!
ETEN VOOR HET SPORTEN | SPORT ONTBIJT
Wat je in mijn ogen het beste kan eten voor en na het sporten heb ik al eerder in een artikel beschreven, dit lees je hier! Het is belangrijk om een maaltijd te eten die je lichaam voorziet van de juiste brandstof en waarvan je tegelijkertijd niet een opgeblazen gevoel krijgt. Daarom kies ik voor dit sport ontbijt met havermout, banaan en eiwitpoeder. Waarom? Omdat havermout langzame en complexe koolhydraten bevat. Deze fijne voedingsstoffen worden langzaam door het lichaam verteerd en geven daarom langdurig energie aan het lichaam. Dit zorgt er weer voor dat je tijdens het sporten genoeg brandstof hebt om even goed ’te knallen!’. De eiwitten in dit sport ontbijt zorgen voor een optimaal herstel en opbouw van de spieren.
De juiste maaltijd voor of na het sporten zorgt er juist voor dat jouw workout extra effectief is (geweest). Denk daarom goed na over jouw pre- and post workout meals.
Benodigdheden:
- 40 gram havermout (afhankelijk van jouw behoefte!)
- 50 ml water
- 100 ml amandelmelk (kijk hier hoe je dit makkelijk zelf kan maken!)
- 1 (of een halve) banaan
- 1 schep eiwitpoeder
- 1 handje amandelen / walnoten
- 1 tl kaneel
Bereidingswijze:
- Snij de banaan in plakjes of prak de banaan fijn.
- Doe de havermout in een pannetje en zet dit op het fornuis op een laag vuurtje.
- Giet hier het water en de amandelmelk bij.
- Als je de banaan gepakt hebt voeg je deze ook toe (anders doe je dit achteraf), gevolgd door de kaneel en eiwitpoeder.
- Roer alles goed door en laat het geheel op een laag vuurtje ongeveer 5 tot 10 minuutjes pruttelen.
- Roer regelmatig even goed door! Voeg als laatste de noten toe.
- KLAAR! Succes met sporten he 😉
Volgen jullie Healthy Wanderlust al op Facebook?
Gebruik #healthywanderlust als je één van mijn gerechten maakt, super leuk om te zien!
Ah wat een fijn ontbijtje! Ik vind het fijn om te variëren met ontbijtjes en nieuwe dingetjes te ontdekken, en zeker nu ik sinds een maand ben begonnen met sporten! Bedankt voor dit lekkere receptje. :)Liefs,
Evelien
Hi Evelien, Wat goed dat je bent begonnen met sporten! Wat voor sport doe je zoal? 🙂 Graag gedaan, hopelijk vind je het lekker! Liefs, Merel