door Merel Teunis | 16 sep 2019 | Ontbijt goed, Recepten
Deze acai bes is misschien wel een van de meest bekende superfoods wereldwijd. De paarsblauwe bes is afkomstig uit Brazilië en groeit aan een palmboom in het regenwoud. Aangezien de bessen niet lang houdbaar zijn kan je acai (spreek je uit als ‘asaa-ie’)...
door Merel Teunis | 12 sep 2019 | Recepten, Snacks
Dit klinkt als een snoepje, toch? Dat is het ook wel een beetje. Deze karamel zeezout bliss balls is mijn nieuwe favoriete gezonde snack en nadat jij ze geproefd hebt snap je vast helemaal waarom. Het fijne aan dit gezonde snack recept is dat deze energie balletjes...
door Merel Teunis | 29 aug 2019 | Dessert, Recepten
My oh my, wat zul jij gaan genieten van deze vegan chocolademousse. Beloofd. Dus hup, de keuken in jij! In dit recept voor een gezond dessert laat ik je zien hoe jij eenvoudig met slechts 5 ingrediënten chocolademousse maakt, die ook nog eens een stuk gezonder is dan...
door Merel Teunis | 25 aug 2019 | Avondeten, Recepten
Tijd voor een makkelijke maaltijd! Voor deze Indiase vegetarische tandoori heb je slechts 5 ingrediënten nodig, even laten pruttelen en genieten. Ideaal voor na een lange dag werken of een luie zondag waarbij je met een lekkere maaltijd op de bank wil neerploffen....
door Merel Teunis | 22 aug 2019 | Recepten, Smoothies en Sapjes
Ben jij net zo’n smoothie fan als dat ik dat ben? Dan word jij vast ook enthousiast van dit recept. Deze smoothie met bramen en havermout is ideaal om gezond mee te ontbijten, want de smoothie is onwijs voedzaam. Daarnaast is de smoothie heerlijk zoet door de...
door Merel Teunis | 18 aug 2019 | Avondeten, Recepten
Ken jij alleen de traditionele pesto van basilicum? Dan is dit recept leuk ter afwisseling! Deze groene pesto is namelijk onder andere van broccoli gemaakt, waardoor er een heerlijke en voedzame saus of dip ontstaat. En uiteraard zit er ook basilicum in, want dit is...
door Merel Teunis | 18 aug 2019 | Avondeten, Recepten
Ben jij ook gek op makkelijke maaltijden? Hier nog een fan! Deze vegetarische pasta met broccolipesto is binnen 15 minuten klaar en ontzettend lekker. Door broccoli toe te voegen aan de traditionele pesto die we allemaal kennen (vind het recept daarvan hier) maak je...
door Merel Teunis | 15 aug 2019 | Avondeten, Recepten
Deze salade met geroosterde pompoen, knapperige falafel en een zelfgemaakte dressing van tahini wilde ik zo snel mogelijk met jou delen! Ik zat namelijk zelf zo erg te genieten van deze gezonde maaltijd dat ik dacht: dit wil iedereen. Wat ik zo fijn vind aan deze...
door Merel Teunis | 15 aug 2019 | Avondeten, Recepten
Hoe maak je een dressing met tahini? Deze lekkere salade dressing met tahini in de hoofdrol maak je met slechts 6 ingrediënten. Onwijs makkelijk, maar absoluut niet minder lekker! Serveer deze tahini dressing voor over een heerlijke salade, zoals deze variant met...
door Merel Teunis | 11 aug 2019 | Dessert, Recepten
Dat lees je goed: vegan tiramisu! Dit recept is echt een recept die je vooral even via Pinterest moet bewaren, want ik verzeker je dat je dit nog veel vaker wil maken. Een heerlijk vegan nagerecht dat ook in het Italië nummer van Foodies Magazine staat, want toen ze...
door Merel Teunis | 7 aug 2019 | Recepten, Snacks
Zin om dit weekend een lekkere cake te bakken? Dan ben je aan het goede adres! Deze citroen cake met kwark is super lekker, makkelijk om te maken en een stuk gezonder dan de cake die je maakt met een kant-en-klare mix uit de supermarkt. Een lekkere cake moet volgens...
door Merel Teunis | 5 aug 2019 | Ontbijt goed, Recepten
Een vernieuwde versie van een van mijn favoriete ontbijt recepten aller tijden. De appeltaart havermout! De hele week ontbijt ik met havermout en ongeveer de helft van de tijd staat deze appeltaart havermout bowl op het menu. Zo ontzettend lekker – de naam zegt...