door Merel Teunis | 22 mrt 2018 | Avondeten, Recepten
Stiekem weet ik mij eigenlijk nooit raad met ‘boerenkool’. Tuurlijk een stamppotje hiermee kan ik nog wel bedenken en de restjes gooi ik door een groene ontbijt smoothie, maar verder houdt de inspiratie dan wel op. Juist daarom bestelde ik laatste een grote zak...
door Merel Teunis | 10 okt 2017 | Avondeten, Recepten
Babes, ik heb weer een nieuw leuk receptje voor jullie! Je zal het vast niet geloven als ik je vertel dat ik dit recept wel vier keer heb gemaakt en steeds opnieuw aangepast hebt he? Net zolang tot ik de perfecte vegetarische gehaktballen gemaakt had? True story!...
door Merel Teunis | 27 sep 2017 | Avondeten, Recepten
Zin in een nieuw soort burger? Dan heb ik een leuk receptje voor jou dit overigens helemaal vegetarisch én vegan is. De vegetarische tempeh burger. Heerlijk gekruid en rijk aan eiwitten, dus ook zeer geschikt als vleesvervanger. Laten we er niet veel woorden aan vuil...
door Merel Teunis | 13 jul 2017 | Avondeten, Recepten
Zin in een lekkere wokschotel? Deze broccoli wokschotel met tempeh is één van mijn favoriete wokgerechten. Waarom? Omdat het makkelijk te maken is, niet veel tijd kost, lekker en gezond is! Ideaal dus voor na een drukke werkdag waarop je niet lang in de keuken wilt...
door Merel Teunis | 4 jul 2017 | Avondeten, Recepten
Kennen jullie de wortel- en bietenwrap al? Na de heerlijke pizzabodems van Magioni vind ik dit toch wel weer echt een uitvinding om blij van te worden. Afgelopen week vulde ik deze heerlijke wortelwraps met onder andere tempeh, bimi en avocado. Lekker gezond en binnen...
door Merel Teunis | 14 mrt 2017 | Avondeten, Recepten
Dit sesam tempeh gerecht is vooral zo lekker door de goede marinade waarin de tempeh wordt gebakken. This makes all the difference! En ander pluspunt is natuurlijk dat je hier verder maar een paar extra ingrediënten voor nodig hebt en het makkelijk te combineren is...
door Merel Teunis | 24 jan 2017 | Avondeten, Recepten
Ik ben helemaal fan van deze nieuwe foodtrend! Deze trend komt oorspronkelijk uit Hawai en ik ben heel blij dat deze rijk gevulde poké bowl ook steeds meer in ons land te vinden zijn. Officieel staan verse blokjes vis en groente centraal in dit gerecht, maar ik gaf...
door Merel Teunis | 16 jan 2017 | Avondeten, Recepten
Even wat anders voor de lunch of eet jij dit gerecht liever als avond eten? Het maakt niet uit, want deze maaltijd is elk moment van de dag heel erg lekker! Je kan het waarschijnlijk al raden: super simpel om te maken, geezond én vegetarisch, win-win situatie lijkt...
