door Merel Teunis | 12 okt 2017 | Lunch, Recepten
Wat doe je als je nog wat tofu in de koelkast hebt liggen? Dan maak je één van de recepten die je al heel lang wil maken: vegan scrambled eggs oftewel scrambled tofu! Op de foto lijkt het toch net alsof ik gewoon scrambled eggs heb gemaakt toch? Super leuk! Nog een...
door Merel Teunis | 2 okt 2017 | Avondeten, Recepten
Tijdens onze VEGAN WEEK ben ik redelijk los gegaan in het testen van allerlei nieuwe recepten. Zo leuk om steeds weer iets nieuws te maken en nieuwe smaken ontdekken. Voor deze tofu spiesjes maakte ik gebruik van de lekkerste tofu marinade (dit recept kan je uiteraard...
door Merel Teunis | 5 sep 2017 | Recepten, Snacks
Oh jongens, ik heb weer iets nieuws hoor. Vegetarische en vegan saucijzen broodjes!! (Stiekem voelde ik mij echt een genie dat ik dit geweldige recept had bedacht!) Dit was jaren lang echt een guilty pleasure van mij, maar toen ik erachter kwam hoeveel troep er...