door Merel Teunis | 13 dec 2020 | Avondeten, Recepten
Bij winterse dagen en met de kerstdagen om de hoek leek het mij een uiterst geschikt moment om het recept voor deze super lekkere (en makkelijke) vegan paddenstoelen stoofpot te delen. Afgelopen week stond dit heerlijke stoofpotje weer op tafel, om te testen voor het...
door Merel Teunis | 27 mrt 2020 | Avondeten, Lunch, Recepten
Tijd om weer even een heerlijk recept met je te delen! Het voorjaar is inmiddels weer begonnen en gelukkig worden we getrakteerd op heerlijke lente weer. Ik hoop dus ook dat je volop geniet van het zonnetje. Aangezien het aspergeseizoen bijna weer is begonnen (eind...
door Merel Teunis | 23 mrt 2020 | Avondeten, Recepten
Wil jij vanavond of wat vaker vegetarisch eten? Dan hoop ik dat dit lijstje met makkelijke vegetarische recepten jou hierbij kan helpen! Vegetarische maaltijden koken hoeft namelijk helemaal niet moeilijk te zijn. Sterker nog, al deze recepten hebben een...
door Merel Teunis | 25 feb 2020 | Avondeten, Recepten
Ben je op zoek naar een lekker en gezond vegetarisch recept? Dan ben je aan het juiste adres. Op Healthy Wanderlust vind je veel verschillende vegetarische recepten, maar vandaag staat dit gerecht met parelcouscous en gemarineerde tempeh in het zonnetje. Het fijne aan...
door Merel Teunis | 29 jan 2020 | Avondeten, Recepten
Toen ik deze lekkere vegan pasta bolognese laatst via Instagram deelde ontplofte mijn inbox met de vraag: ‘kan ik het recept online vinden?’. Natuurlijk ben ik meteen weer de keuken in gedoken om deze vegan pasta op de foto te zetten en het recept voor...
door Merel Teunis | 8 dec 2019 | Avondeten, Dessert, Recepten
Om het jou dit jaar nog makkelijk te maken tijdens de feestdagen staat er nu een compleet vegetarisch kerstmenu met 3 gangen online! Je hoeft dus niet verder te zoeken: hier vind jij alle gerechten voor op het kerstmenu van dit jaar. Zo simpel kan het zijn. Fijn toch?...
door Merel Teunis | 25 nov 2019 | Avondeten, Recepten
Tijd om weer een kerst voorgerecht te delen voor het kerstmenu dit jaar. Dit gezonde kerst voorgerecht is ideaal voor de vegetariërs en veganisten onder ons of voor wie wil laten zien dat een kerstmenu zonder vlees ook ontzettend lekker kan zijn. Dus: wat eten we...
door Merel Teunis | 25 nov 2019 | Avondeten, Recepten
Ik kan het bijna niet geloven: de kerst staat alweer voor de deur! De feestelijke feestdagen in Nederland zijn deze week weer officieel van start gegaan en ik word er zo blij van. De sfeerverlichting in de stad en de planning om de feestdagen samen met...
door Merel Teunis | 24 okt 2019 | Avondeten, Recepten
De laatste maand van de winter is ingegaan dus we halen nog even alle stampers uit de kast om heerlijke stamppot maaltijden op tafel te toveren. Wat eten we vandaag? Een koolraap en pompoen stamppot! Super gezond en heel makkelijk om te maken. We houden van makkelijk...
door Merel Teunis | 9 okt 2019 | Avondeten, Recepten
Tijd om een van mijn nieuwe favoriete gerechten met jullie te delen. Deze mediterrane falafel salade is super makkelijk om te maken en onwijs lekker! De knapperige falafel in combinatie met een frisse zelfgemaakte dressing en kruidige hummus is echt een aanrader. Wat...
door Merel Teunis | 2 okt 2019 | Avondeten, Recepten
Deze avocado pesto maak je binnen 10 minuten klaar en kan je in verschillende gerechten gebruiken. Het fijne aan dit recept voor avocado pesto is dat je de pesto zowel als dressing voor over een salade bijvoorbeeld, als saus voor in de pasta of als dipsaus voor op een...
door Merel Teunis | 18 sep 2019 | Avondeten, Recepten
Ben jij op zoek naar een lekker recept met falafel? Zoek niet verder, want deze mediterraanse bowl is absoluut een aanrader. Het fijne aan dit gerecht met falafel is dat deze in 30 minuten klaar is. Makkelijk, lekker en gezond. Een smaakvolle maaltijd met falafel als...