Grappig weetje: de kurkuma recepten zijn de meest populaire recepten die je op Healthy Wanderlust kan vinden en daarmee dus het meest gelezen. Voor mij niet verrassend overigens, want ik ben zelf ook gek op dit goudkleurige poedertje. Kurkuma (geelwortel) wordt vooral in Azië al eeuwen gebruikt, maar ook in Nederland is kurkuma al ruime tijd razend populair. In deze 5 gezonde kurkuma recepten staat deze gouden poeder centraal en hopelijk vind je het fijn om hier een handig overzichtje van te hebben. Lees je mee?


FAVORIETE GEZONDE KURKUMA RECEPTEN

Wat maakt kurkuma zo gezond? Wellicht ken je kurkuma enkel als een kruid dat voornamelijk gebruikt wordt in gerechten zoals een Indiase curry, maar je kan kurkuma (zowel in poeder vorm als vers) in veel verschillende gerechten verwerken. Het belangrijkste onderdeel van kurkuma is ‘curcumine’. Dit is een sterke en waardevolle antioxidant en heeft een ontstekingsremmend effect op het lichaam. Combineer kurkuma in elk gerecht met zwarte peper, want dit ingrediënt bevat namelijk ‘piperine’ die de opname van curcumine stimuleert. Maak onderstaande gezonde kurkuma recepten wat vaker zodat je regelmatig wat van dit gezonde stofje binnenkrijgt.

1. Gezonde kurkuma smoothie als ontbijt 

Een razend populair recept op Healthy Wanderlust is deze kurkuma smoothie met banaan en mango. Heerlijk zoet door het fruit en tegelijkertijd ontzettend rijk aan voedingsstoffen. Maak deze smoothie als ontbijt door lekker wat havermout toe te voegen of maak er een lichte smoothie van als snack voor tussendoor.

2. Latte met kaneel en kurkuma 

Dit hartverwarmende drankje is heerlijk tijdens de knusse momenten in huis. Drink deze latte met kurkuma voor meer energie en geniet van de heerlijke combinatie van kaneel en kurkuma. Dit drankje maak je in 5 minuten klaar! 

3. Smoothie met citroen en ananas

Wat een prachtige kleur heeft deze smoothie met citroen en ananas he? Mede dankzij een snufje kurkuma en de verse ananas. Drink deze verfrissende smoothie als ontbijt of als verantwoorde snack tussendoor. Bekijk het recept hier.

4. Golden milk voor een betere nachtrust 

Dit recept is by far een van mijn favoriete recepten voor een lekker hartverwarmend drankje. Bij golden milk oftewel turmeric latte staat kurkuma absoluut in de hoofdrol. Dit warme drankje kan jouw lichaam helpen om te ontspannen en daarbij bijdragen aan een goede nachtrust. Maak hier een fijn self-care momentje van voor jezelf.

5. Geroosterde pompoen soep 

Deze soep is liefde, echt. Gemaakt van verse ingrediënten en op smaak gebracht met heerlijke pure kruiden, zoals kurkuma. De pompoen soep past natuurlijk perfect bij de herfst, maar ik maak dit gezonde gerecht het hele jaar door. Daarom kan dit recept natuurlijk niet ontbreken in dit rijtje met kurkuma recepten.


Lees ook: de gezonde werking van kurkuma en waarom de BOOST thee hier perfect bij past

Wat is jouw favoriete gezonde kurkuma recept?

Merel Teunis

Merel Teunis

Merel (29 jaar) is founder van de website Healthy Wanderlust en theemerk Simplici-Tea. Als hoofdredacteur en online content creator schrijft en deelt zij dagelijks haar kennis op het gebied van zelfliefde, self-care en een gezonde en gelukkige levensstijl.
Merel Teunis

ONTVANG DE GRATIS ZELFLIEFDE PLANNER

Schrijf je in en ontvang de unieke gratis zelfliefde planner. Een waardevolle tool vol inspiratie voor een liefdevolle levensstijl, een dagelijkse checklist + een extra negatieve self-talk oefening. Geef vanaf nu prioriteit aan je geluk en gezondheid!

Ontvang de planner

Nee, bedankt!

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Pin It on Pinterest

Share This